KISZKA KASZUBSKA / Cziszka kaszëbska

Produkt tradycyjny województwa pomorskiego

Receptura na przyrządzanie Kiszki kaszubskiej pochodzi z XVIII wieku. Produkt wywodzi się z terenu Kaszub. Jest to potrawa regionalna z okolic Gochów (dzisiejsza gmina Lipnice w powiecie bytowskim). Gochy gospodarowali na ubogich, piaszczystych glebach koło Bytowa.

Jolanta Myszk
ul. Polna 12,
83-322 Stężyca
tel. 784 547 928